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2021-02-22 08:59:11
12021-02-22 08:59
吃在广东,味在顺德

顺德离广州市区也就是40-50分钟时间。

现在的顺德不比广州差,更适宜居住。

作为一个吃货必须将伙食进行到底!
招牌凤厨鸡
名字都带有招牌两字,当然是这里最出名的菜之一啦。这只鸡,肉质非常之嫩滑,不需要任何的蘸汁佐料就已经很鲜香入味。吃这只鸡,可以吃下两碗饭!
捞起鱼皮
这里的鱼皮非常爽脆Q滑,搭配的材料也是非常的丰富:鱼皮、海蜇、猪肚、一些小配菜。丰富的材料拌上芥末酱油,既有口感又美味

沙姜炒鸡,最爽了。经常吃白切鸡、豉油鸡的,对于这个口味的鸡,非常特别而美味。沙姜的香味配搭咸香的鸡肉,入味到无可挑剔

酸菜鱼剁椒鱼头、鱼肠煎蛋、葱油淋鱼、椒盐骨腩
葱油淋鱼片,把最原始的鱼鲜味保留没腥味
鱼片爽滑鲜嫩 。广东的酱油不知怎么会那样鲜,稍微沾一点,咸淡马上就合适了

砂锅头尾色泽金黄 蒜姜垫底慢焗出香味
鱼肉鲜甜十足 鱼头质爽粘滑

鱼肠煎蛋,
新鲜不腥,蛋香且滑, 不油不腻。陈皮基本上是广东菜里面的百搭。
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